MOGU MOGU（モグモグ） - 国産小麦と無添加生地にこだわったベーカリーショップ

とは？

MOGU MOGU とは？

こだわりパン工房 mogu mogu（もぐもぐ）は国産小麦と無添加生地にこだわったベーカリーショップです。
"無添加パンを美味しく食べて欲しい"をコンセプトに試行錯誤を重ねてまいりました。フワッフワッの焼きたてパンをぜひ一度ご賞味下さい。
お持ち帰りはもちろんのこと、イートインコーナーを設けていますので、気軽にちょっと立ち寄っていただき、mogu moguのパンをお楽しみいただきたいと思います。

からのお知らせ

MOGU MOGU からのお知らせ

2019.10.1

mogu mogu秋フェア開催!!

いよいよきました、秋フェア！！今年はサクサク食感ともちもち食感のバランスがたまらない「至福のかぼちゃパイ」を発売中!!
その他「焼き栗あんぱん」やミルククリームと栗を合わせた「栗クリーム」、「おさつホワイト」などこの時期しか食べられないパンがたくさん!!
そして大人気商品「フォンダンショコラ」もハロウィン仕様になって見た目も楽しくお召し上がりいただけます♪
期間限定・数量限定です。この機会にぜひご賞味ください★
※商品によって焼き上がりのタイミングで欠品・完売している場合がございます。

皆様のご来店心よりお待ちしております!!

2018.05.06

モーニング時間営業中!!

オープン時間を7:00〜に変更し、モーニング時間も元気に営業中です!!
本日のランチにモグモグのパンはいかがですか？
皆様のご来店心よりお待ちしております♪

のこだわり

MOGU MOGU のこだわり

安全にこだわった生地を
お楽しみください。

イーストフード、乳化剤、製パン改良剤などの化学合成添加物を使用せず、無添加パン生地を使用しています。無添加ではパンは大きく膨らまず、おいしくないと信じられていました。（現在も、そう思っているパン職人は多いようです。）けれども、「体に害になると解っているものを、パン生地に入れたくない」という想いで無添加パン生地によるパンにこだわっています。試してみてください。フワッフワッの食感です！
小さなオーブンで
こまめに焼きます！

大きなオーブンでたくさん焼くのではなく、小さなオーブンで数回に分けて焼くことで、焼き立てをご提供できる機会を増やします。経営的に言えば、大きなオーブンで焼くほうが手間は省けますが、私たちは、皆さまにどうやったら美味しいパンをお届けできるかにこだわっています。
イートインスペースで
コミュニケーション

パンを買ったら、その場で楽しめるスペースも２４席分ご用意しています。お茶をしながらお友達とパンの匂いに囲まれた癒しのひと時をお楽しみください。

のパン紹介

MOGU MOGU のパン紹介

くるみおさつ
さつまいもの甘煮をくるみパンで包みました。
くるみカマンベール
カマンベールクリームをくるみパンで包みました。濃厚な食感です。
クロワッサン
発酵バターの香り豊かなパリパリのクロワッサンに。
ふんわりセサミベーグル
プレーンベーグルに黒ごまをトッピングして焼き上げました。
プチフロマージュ
角切りチーズととろけるチーズを使ったダブルチーズ味のソフトフランスパン。
マルゲリータピザ
甘いトマトにチーズがとけてまろやかなピザになりました。
メロンパン
外はサクサク！中はしっとり！
オリーブオイルの焼きカレーパン
油であげてないヘルシーなカレーパン。ちょっとピリ辛です。
その他にもバラエティに富んだパンをご用意しています。
店内の様子
常時20種類以上のパンをご用意してお待ちしております。
イートインスペース
～ちょっと軽食～気軽にパンを楽しめる24席
ドリンク
パンに良く合うフレッシュなドリンクをご用意

へのアクセス

MOGU MOGU へのアクセス

【住　　所】横浜市都筑区茅ヶ崎中央1-1 センター南駅（長いエスカレーター下）
【電話番号】045-949-1220